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モモ
界
:
植物界 Plantae
階級なし
:
被子植物 angiosperms
階級なし
:
真正双子葉類 eudicots
階級なし
:
コア真正双子葉類 core eudicots
目
:
バラ目 Rosales
科
:
バラ科 Rosaceae
亜科
:
モモ亜科 Amygdaloideae
属
:
モモ属 Amygdalus
種
:
モモ A. persica

Amygdalus persica、 L.
Prunus persica (L.) Batsch
モモ
Peach
エネルギー･･･ 167 kJ (40 kcal)

炭水化物･･･ 10.2 g
食物繊維･･･ 1.3 g

脂肪･･･ 0.1 g

タンパク質･･･ 0.6 g

チアミン (B1)･･･ (1%) 0.01 mg
リボフラビン (B2)･･･ (1%) 0.01 mg
ナイアシン (B3)･･･ (4%) 0.6 mg
パントテン酸 (B5)･･･ (3%) 0.13 mg
ビタミンB6･･･ (2%) 0.02 mg
葉酸 (B9)･･･ (1%) 5 µg
ビタミンC･･･ (10%) 8 mg
ビタミンE･･･ (5%) 0.7 mg

ナトリウム･･･ (0%) 1 mg
カリウム･･･ (4%) 180 mg
カルシウム･･･ (0%) 4 mg
マグネシウム･･･ (2%) 7 mg
リン･･･ (3%) 18 mg
鉄分･･･ (1%) 0.1 mg
亜鉛･･･ (1%) 0.1 mg
銅･･･ (3%) 0.05 mg

水分･･･ 88.7 g
水溶性食物繊維･･･ 0.6 g
不溶性食物繊維･･･ 0.7 g
ビオチン（B7）･･･ 0.3 µg
有機酸･･･ 0.4 g
ビタミンEはα-トコフェロールのみを示した。別名： 毛桃 試料： 白肉種 廃棄部位： 果皮及び核　
単位 µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム IU = 国際単位
%はアメリカ合衆国における、成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。

• モモ、スモモ、オウトウの栽培管理 山梨県果樹試験場
• モモの品種育成 長野県果樹試験場